Die Weingut Zuffa ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in aus Colli d'Imola an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Zuffa-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von fleisch- und käsekuchen, muscheln mit sahne oder sommersalat mit rotkohl.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Zuffa. ein kräftig mit einer schönen Frische.
DOC in der Emilia-Romagna südwestlich von Imola (Bologna), vorappenniinische Ton-Kalkstein-Hügel. Sangiovese ist der charakteristische Rotwein (≥85 % im Sortenausbau): körperreich und fruchtig mit roter Kirsche, Pflaume, Veilchen und Gewürzen, feste Tannine; Riserva nach 18 Monaten. Cabernet Sauvignon und Barbera als Ergänzung. Trebbiano und Chardonnay als unkomplizierte Weißweine.
Seltene Autochthone: Centesimino, Albana.
Wie Weingut Zuffa-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tournedos vom rind mit boursin, bohnensuppe und spaghetti (traditionelles andalusisches gericht) oder bratkartoffeln in sauce.
In der Nase der rot Wein der Weingut Zuffa. zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe). Im Mund ist der rot Wein der Weingut Zuffa. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Lebhafte und fruchtige Weißweine mit blassem Goldton, gespanntem Gaumen bei ausgeprägter Säure und charakteristischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten (Zitrone), Mandel und frischen Blütennoten. Auch als Frizzante und Spumante nach Charmat-Methode. Star der Colli Bolognesi Pignoletto DOC und DOCG, erzeugt trockene und prickelnde Weiße aus Bologna. Italienische Weißweinsorte aus der Emilia-Romagna, rund um Bologna und Modena.
Wie Weingut Zuffa-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Chemischer Reiz, der die Mundschleimhäute zusammenzieht und ein Gefühl der Schärfe hervorruft, das für das Vorhandensein von Gerbstoffen charakteristisch ist. Mit der Zeit verlieren die Tannine ihre Schärfe und werden weicher.
Wie Weingut Zuffa-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Colli d'Imola? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Zuffa ähnlich sind, treffen können.
Sehr ausdrucksstarke, lebendige aromatische Weißweine mit blasser goldener Farbe, nervig-frischem Gaumen, charakteristische Aromen von Zitrus (Grapefruit, Limette), exotischen Früchten (Passionsfrucht), Buchsbaum, Johannisbeerknospen und mineralischen Noten (Feuerstein). Star der AOC Sancerre, Pouilly-Fumé und Pessac-Léognan, definiert die großen Weißweine der Loire und Bordeaux. Französische Weißweinsorte aus dem Bordelais und der Loire, exportiert nach Neuseeland, Südafrika und Chile.
