Weingut ZuffaConcentum
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Concentum vom Weingut Zuffa
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Concentum von Weingut Zuffa in der Region aus Emilia-Romagna ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Concentum
Kombinationen, die perfekt zu Concentum passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Concentum
Der Concentum von Weingut Zuffa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit erbsen und speck, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder baguette gefüllt mit saint moret und schinken.
Details und technische Informationen über den Concentum der Weingut Zuffa.
Entdecken sie die rebsorte: Biancu gentile
Strukturierte, voluminöse Weißweine mit hellgoldener Farbe, breitem Gaumen und frischer Säure von edlen Gelbfrüchten (Birne, Pfirsich, Aprikose), kandierten Zitrusfrüchten, weißen Blüten (Akazie, Weißdorn), Fenchel und mediterranen Noten. Sonniges, ausdrucksstarkes Profil. Auf wenigen Hektar in Corse-du-Sud kultiviert, von erbkundigen Winzern bewahrt. Bestandteil des Vin de Corse AOC und IGP Île de Beauté. Seltene autochtone korsische Sorte.
Informationen über das Weingut Zuffa
Das Weingut Zuffa ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Emilia-Romagna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Demontage
Nach dem Entfetten wird der Trester aus dem Tank entfernt. Wenn dieser Vorgang manuell durchgeführt wird, ist es wichtig, die Wanne gut zu belüften, um das Risiko von Unfällen aufgrund des vorhandenen Kohlendioxids zu vermeiden.
