Weingut Xavier DurandVieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 'Les Charmois'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 'Les Charmois'
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 'Les Charmois' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 'Les Charmois'
Der Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 'Les Charmois' von Weingut Xavier Durand Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kig ar farz breton, kalbfleisch mit kastanien und pietra (korsisches bier) oder magret au poivre.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 'Les Charmois' der Weingut Xavier Durand.
Entdecken sie die rebsorte: Optima
Intraspezifische Kreuzung zwischen Sylvaner x Riesling (vielleicht Rieslaner) und Müller-Thurgau, die 1930 von Peter Morio (1887-1960) und Bernhard Husfeld (1900-1970) in der Forschungsanstalt Siebeldingen (Pfalz) in Deutschland gewonnen wurde. Man findet sie in Deutschland, der Schweiz, Belgien, Österreich, den Niederlanden, Ungarn, England, Kanada, Südafrika, Brasilien, ... in Frankreich ist sie nur wenig bekannt. Es ist zu beachten, dass Optima die Mutter der Sorte Orion ist.
Informationen über das Weingut Xavier Durand
Das Weingut Xavier Durand ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Côte de Nuits an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côte de Nuits
Die Côte de Nuits ist die nördliche Hälfte der Weinregion Côte d'Or in Burgund (die südliche Hälfte ist die Côte de Beaune). Sie ist auf Rotweine aus Spätburgunder spezialisiert, von denen die bekanntesten und teuersten aus den Grand Crus von Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny stammen. Etwa 95 % aller an der Côte de Nuits erzeugten Weine werden aus einer einzigen Rebsorte hergestellt: Pinot Noir. Das Gebiet gilt weithin als die geistige Heimat des Pinot Noir, ein Ruf, der durch Qualitätsweine wie den Grand Cru Romanée-Conti noch verstärkt wird.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Knusprig
Ein sehr farbenfroher Begriff zur Beschreibung eines Gefühls bei jungen und lebendigen Weinen, das dem Knacken einer Traube ähnelt, die unter den Zähnen zerplatzt.
