
Weingut Weingut Erich & Walter PolzSteirische Klassik Sauvignon Blanc
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Der Steirische Klassik Sauvignon Blanc des Weingut Weingut Erich & Walter Polz gehört zu den besten 40 der Weine aus Südsteiermark.
Geschmacksstruktur des Steirische Klassik Sauvignon Blanc vom Weingut Weingut Erich & Walter Polz
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Steirische Klassik Sauvignon Blanc von Weingut Weingut Erich & Walter Polz in der Region aus Steirerland ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Steirische Klassik Sauvignon Blanc von Weingut Weingut Erich & Walter Polz in der Region aus Steirerland zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, stachelbeere oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, gewürze oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Steirische Klassik Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Steirische Klassik Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Steirische Klassik Sauvignon Blanc
Der Steirische Klassik Sauvignon Blanc von Weingut Weingut Erich & Walter Polz Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von thailändische krabbensuppe (tom yam goong), zucchini-quiche oder quiche mit lauch, ziegenkäse und speck.
Details und technische Informationen über den Steirische Klassik Sauvignon Blanc der Weingut Weingut Erich & Walter Polz.
Entdecken sie die rebsorte: Neheleschol
Eine sehr alte Tafeltraube, die bereits in der Bibel erwähnt wird. Luigi und Alberto Pirovano von Vaprio d'Adda verwendeten ihn in vielen ihrer Kreuzungen. - Synonyme: neg(u)elescol, Riese von Palästina, weiße Traube von Jerusalem, eparce oder eparse, gelbe Olivette mit kleinen Beeren, Traube von Jericho (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!)
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Steirische Klassik Sauvignon Blanc von Weingut Weingut Erich & Walter Polz sind 2010, 2016, 2015, 2012 und 2017.
Informationen über das Weingut Weingut Erich & Walter Polz
Das Weingut Weingut Erich & Walter Polz ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 68 Weine zum Verkauf in der aus Südsteiermark an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südsteiermark
Das Weinbaugebiet aus Südsteiermark befindet sich in der Region aus Steiermark aus Steirerland aus Österreich. Wir zählen derzeit 170 Weingüter und Châteaux in der aus Südsteiermark, die 1220 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Südsteiermark passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Steirerland
Die Steiermark ist das südlichste Weinbaugebiet Österreichs, das sich um die Stadt Graz herum bis zur Grenze zu Slowenien erstreckt. Durch die hügelige Landschaft und das kühle mediterrane Klima unterscheidet sich der Weinbau in dieser Region stark vom übrigen Österreich. Zu den steirischen Spezialitäten gehören Sauvignon Blanc, Weine aus der Traminerfamilie und Schiclher, ein rustikaler Rosé von Blauer Wildbacher. Chardonnay (oft "Morillon" genannt), Weißburgunder und Welschriesling sind weitere wichtige Sorten, die hier angebaut werden.
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