Weingut Erich & Walter PolzEinöd Grauer Burgunder
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.
Geschmacksstruktur des Einöd Grauer Burgunder vom Weingut Erich & Walter Polz
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Einöd Grauer Burgunder von Weingut Erich & Walter Polz in der Region aus Steirerland ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Einöd Grauer Burgunder
Kombinationen, die perfekt zu Einöd Grauer Burgunder passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Einöd Grauer Burgunder
Der Einöd Grauer Burgunder von Weingut Erich & Walter Polz Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von kaninchen mit jägersoße, phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art) oder paupiettes in einer kasserolle mit sahne.
Details und technische Informationen über den Einöd Grauer Burgunder der Weingut Erich & Walter Polz.
Entdecken sie die rebsorte: Rousseli
Sicherlich provenzalisch und vor allem, wie der Name schon sagt, aus dem Departement Var. Sie ist vom Aussterben bedroht, weil sie kaum noch in Baumschulen vermehrt wird, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, eingetragen. Es ist wahrscheinlich ein Nachkomme des weißen Gouais und des schwarzen Ouliven, um fortgesetzt zu werden! Die Rousseli ist in anderen Weinbauländern praktisch unbekannt, in Frankreich wurde sie sowohl als Tafeltraube als auch als Keltertraube verwendet.
Informationen über das Weingut Erich & Walter Polz
Das Weingut Erich & Walter Polz ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 68 Weine zum Verkauf in der aus Südsteiermark an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südsteiermark
Das Weinbaugebiet aus Südsteiermark befindet sich in der Region aus Steiermark aus Steirerland aus Österreich. Wir zählen derzeit 170 Weingüter und Châteaux in der aus Südsteiermark, die 1220 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Südsteiermark passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Steirerland
Die Steiermark ist das südlichste Weinbaugebiet Österreichs, das sich um die Stadt Graz herum bis zur Grenze zu Slowenien erstreckt. Durch die hügelige Landschaft und das kühle mediterrane Klima unterscheidet sich der Weinbau in dieser Region stark vom übrigen Österreich. Zu den steirischen Spezialitäten gehören Sauvignon Blanc, Weine aus der Traminerfamilie und Schiclher, ein rustikaler Rosé von Blauer Wildbacher. Chardonnay (oft "Morillon" genannt), Weißburgunder und Welschriesling sind weitere wichtige Sorten, die hier angebaut werden.
Das wort des weins: Ausgezeichnet
Ein feiner, eleganter Wein, der in seiner Klasse herausragend ist.
