Weingut WamakersvalleiPhambili Pinotage - Viognier
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Pinotage und der Viognier.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Phambili Pinotage - Viognier vom Weingut Wamakersvallei
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Phambili Pinotage - Viognier von Weingut Wamakersvallei in der Region aus Western Cape ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Phambili Pinotage - Viognier von Weingut Wamakersvallei in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Phambili Pinotage - Viognier
Kombinationen, die perfekt zu Phambili Pinotage - Viognier passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Phambili Pinotage - Viognier
Der Phambili Pinotage - Viognier von Weingut Wamakersvallei Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit ananas, der kanincheneintopf meiner großmutter oder bacalhau a bras (portugiesischer kabeljau).
Details und technische Informationen über den Phambili Pinotage - Viognier der Weingut Wamakersvallei.
Entdecken sie die rebsorte: Pinotage
Eine intraspezifische Kreuzung zwischen Pinot Noir und Cinsaut namens Hermitage, die 1925 von Professor Abraham Izak Perold in Südafrika gezüchtet wurde. Seitdem wurde sie in Afrika, Neuseeland, Australien, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Kanada, Brasilien, Israel usw. vermehrt. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen ist. - Synonyme: bisher keine (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Phambili Pinotage - Viognier von Weingut Wamakersvallei sind 2012, 2011, 0
Informationen über das Weingut Wamakersvallei
Das Weingut Wamakersvallei ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Wellington an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wellington
Das Weinbaugebiet aus Wellington befindet sich in der Region aus Coastal Region aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Andreas oder das Domaine Diemersfontein produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Wellington sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Chenin blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Wellington zeigt oft Arten von Aromen von pflaume, honig oder muskatnuss und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pilz, gummi oder kakao.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Vinifizierung von Süßweinen
Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.
