Weingut Vini del SolePuglia Negroamaro
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Puglia Negroamaro vom Weingut Vini del Sole
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Puglia Negroamaro von Weingut Vini del Sole in der Region aus Pouilles ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Puglia Negroamaro von Weingut Vini del Sole in der Region aus Pouilles zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Puglia Negroamaro
Kombinationen, die perfekt zu Puglia Negroamaro passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Puglia Negroamaro
Der Puglia Negroamaro von Weingut Vini del Sole Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von boeuf lôc lac (kambodscha), nudelauflauf mit thunfisch und tomatensauce oder karamellisierte lammfleischmäuse.
Details und technische Informationen über den Puglia Negroamaro der Weingut Vini del Sole.
Entdecken sie die rebsorte: Verjus
Eine sehr alte Rebsorte, wahrscheinlich südlichen Ursprungs, die früher in vielen Regionen Frankreichs, darunter auch in der Picardie, und im Seine-Becken und in Burgund weit verbreitet war. Sie wurde im Allgemeinen an Spalieren, Lauben, an Mauern usw. angebaut. Ein sehr schöner Stumpf ist heute an den Mauern des Campus Sciences Po in Reims (Marne) zu sehen und soll über 300 Jahre alt sein. Sie war auch in Italien und Deutschland bekannt, und lange vor der Reblauskrise war es wegen ihrer hohen Wuchsleistung üblich, "Verjus"-Sorten, denen sie fehlte, zu veredeln. Heute ist sie vom Aussterben bedroht, aber es gibt sie noch bei einigen Hobbygärtnern, die sie manchmal als Zierpflanze verwenden. Es sei darauf hingewiesen, dass sie nie als Keltertraube verwendet wurde, da ihr Wein offen gesagt schlecht ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Puglia Negroamaro von Weingut Vini del Sole sind 2013, 2011, 2017, 2010 und 2008.
Informationen über das Weingut Vini del Sole
Das Weingut Vini del Sole ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Pouilles an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilles
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Nachrichten zu diesem Wein
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