Weingut Vinařství VolaříkVěstoňsko Pozdní Sbèr Veltlínské Zelené
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder magerer fisch.
Der Věstoňsko Pozdní Sbèr Veltlínské Zelené des Weingut Vinařství Volařík gehört zu den besten 90 der Weine aus Mikulovska.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Věstoňsko Pozdní Sbèr Veltlínské Zelené von Weingut Vinařství Volařík in der Region aus Morava zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Věstoňsko Pozdní Sbèr Veltlínské Zelené
Kombinationen, die perfekt zu Věstoňsko Pozdní Sbèr Veltlínské Zelené passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Věstoňsko Pozdní Sbèr Veltlínské Zelené
Der Věstoňsko Pozdní Sbèr Veltlínské Zelené von Weingut Vinařství Volařík Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von bäuerliche minestrone, gegrillter wolfsbarsch mit kräutern oder tintenfisch in petersiliensauce.
Details und technische Informationen über den Věstoňsko Pozdní Sbèr Veltlínské Zelené der Weingut Vinařství Volařík.
Entdecken sie die rebsorte: Rousse
Man vermutet, dass sie aus dem Gier-Tal südwestlich von Lyon stammt und nur in dieser Region vorkommt, ebenso wie der Mornen, mit dem sie lange Zeit verbunden war. Sie ist schon lange aus den Weinbergen verschwunden, wird aber dank des Vereins zur Restaurierung und Entwicklung des Weinbergs Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G.) wiederentdeckt, wobei einige wenige Rebstöcke in einer Mischung innerhalb sehr alter Parzellen erhalten geblieben sind.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Věstoňsko Pozdní Sbèr Veltlínské Zelené von Weingut Vinařství Volařík sind 2016, 2017, 2018
Informationen über das Weingut Vinařství Volařík
Das Weingut Vinařství Volařík ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 78 Weine zum Verkauf in der aus Mikulovska an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mikulovska
Das Weinbaugebiet aus Mikulovska befindet sich in der Region aus Morava aus Tschechische Republik. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vinařství Volařík oder das Domaine Vinařství Volařík produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mikulovska sind Riesling, Chardonnay und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mikulovska zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, Äpfel oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, bewaldet oder vanille.
Die Weinregion aus Morava
Mähren, wo etwa 95 % der Weinberge des Landes liegen, ist der Motor der tschechischen Weinindustrie. Dieses Zentrum für die Herstellung von Fassweinen aus intensiver Landwirtschaft ist auch als Erzeuger von Qualitätsweißweinen sehr vielversprechend. Das liegt vor allem an seinem kühlen Klima, das in vielerlei Hinsicht mit dem der Nahe oder der Pfalz vergleichbar ist, den Weißweinspezialisten einige hundert Kilometer westlich in Deutschland. Die Weinberge in Mähren genießen ein Weinjahr, das sich gut für die Erzeugung komplexer Aromen mit gutem Säuregehalt eignet.
Nachrichten zu diesem Wein
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Der Zeitraum, in dem ein Wein im Keller aufbewahrt wird, wo er verschiedene Phasen der Entwicklung seines Aromaspektrums und der Reifung seiner Inhaltsstoffe durchläuft (Entwicklung der Farbe, Verfeinerung der Tannine, Harmonisierung der verschiedenen Geschmacksrichtungen usw.). In großen Behältern entwickelt sich der Wein besser und weniger schnell, während er in halben Flaschen vorzeitig verdirbt.
