Die Weingut Version Loire ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Rosé de Loire an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Version Loire-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Rosé de Loire ist ein trockener Roséwein. Er fällt in die Kategorie der stillen Weine. Der Rosé de Loire wird in den Weinbergen der Loire-Region im Westen Frankreichs, genauer gesagt in den Weinregionen Anjou-Saumur und Touraine, hergestellt. Administrativ gesehen kann Rosé de Loire in den Departements Maine-et-Loire, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Deux-Sèvres und Vienne hergestellt werden.
Die Weinberge profitieren von einem gemäßigt-ozeanischen und kontinentalen Klima und einem Terroir, das sich aus sandigen, kalkhaltigen Tuffstein-, Ton-Kalk-, Sandstein-Schiefer-, Granit- und Kiesböden zusammensetzt. Der Rosé de Loire kann aus den folgenden Hauptrebsorten hergestellt werden: Gamay N, Pinot N, Grolleau gris G, Grolleau N, Cabernet-Franc N, Cabernet-Sauvignon N.
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Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Wie Weingut Version Loire-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von couscous mit huhn, rind- und lammfleisch (marokko), gebratenes schweinefleisch mit chorizo oder entenbrust en papillote (gegrillt).
In der Nase der rosé Wein der Weingut Version Loire. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
Streng genommen entspricht der Begriff des Terroirs den geologischen Eigenschaften eines Weinbergs. Wenn wir also von Terroir sprechen, berücksichtigen wir den Boden, das Klima (auch das Mikroklima), die Flora, die Fauna und den menschlichen Faktor, der die Praktiken prägt, die die Kunst des Handwerks ausmachen.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Rosé de Loire? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Version Loire ähnlich sind, treffen können.
Eine alte Rebsorte, die in der Region Fronton in der Haute Garonne beheimatet ist und auch in La Ville Dieu du Temple im Lot et Garonne vorkommt. Heute ist sie in den Weinbergen nicht mehr sehr präsent und vom Aussterben bedroht, obwohl sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, aufgeführt ist. Er darf nicht mit dem négret de banhars, dem négret castrais oder dem négret de la canourgue verwechselt werden und ist mit dem prunelard verwandt. Négret pounjut ist in anderen Weinbauländern völlig unbekannt.
