Weingut Bellwether Wine CellarsSawmill Creek Vineyard Pinot Noir
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sawmill Creek Vineyard Pinot Noir von Weingut Bellwether Wine Cellars in der Region aus New York zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sawmill Creek Vineyard Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Sawmill Creek Vineyard Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sawmill Creek Vineyard Pinot Noir
Der Sawmill Creek Vineyard Pinot Noir von Weingut Bellwether Wine Cellars Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von casserons im landhausstil, mit brät gefüllte tomaten oder keule vom wildschwein, reh oder rehbock.
Details und technische Informationen über den Sawmill Creek Vineyard Pinot Noir der Weingut Bellwether Wine Cellars.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sawmill Creek Vineyard Pinot Noir von Weingut Bellwether Wine Cellars sind 2014, 2015, 2012, 0 und 2011.
Informationen über das Weingut Bellwether Wine Cellars
Das Weingut Bellwether Wine Cellars ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Seneca Lake an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Seneca Lake
Das Weinbaugebiet aus Seneca Lake befindet sich in der Region aus Finger Lakes aus New York aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Hermann J. Wiemer oder das Domaine Hermann J. Wiemer produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel.
Die Weinregion aus New York
New York ist zwar nicht besonders berühmt für seine Weine, aber der Staat beherbergt eine beträchtliche Anzahl von Weinbergen und Weingütern. Es ist der drittgrößte weinproduzierende Bundesstaat der USA, gemessen an der Produktionsmenge, und wird nur von Washington State und natürlich Kalifornien übertroffen. Die meisten der großen New Yorker Weine werden aus Riesling gekeltert, meist in trockener, knackiger Form, aber auch als herrlich süßer Eiswein. Die besten davon stammen aus den Weinbergen Rund um die Finger Lakes.
Das wort des weins: Bernstein
1) Eine bernsteinähnliche Farbe, die manchmal von Weißweinen angenommen wird, die lange gereift sind oder vorzeitig oxidiert wurden. 2) Das Etikett bezieht sich auf weißen Rivesaltes, der mindestens dreißig Monate lang in einer oxidierenden Umgebung gereift ist.
