Weingut TravaglinoCampo della Fojada Riesling Riserva
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Campo della Fojada Riesling Riserva vom Weingut Travaglino
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Campo della Fojada Riesling Riserva von Weingut Travaglino in der Region aus Lombardie ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Campo della Fojada Riesling Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Campo della Fojada Riesling Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Campo della Fojada Riesling Riserva
Der Campo della Fojada Riesling Riserva von Weingut Travaglino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit tartiflette, quiche mit shrimps und kirschtomaten oder pastete mit lauch, speck und beaufort.
Details und technische Informationen über den Campo della Fojada Riesling Riserva der Weingut Travaglino.
Entdecken sie die rebsorte: Savagnin
Der Savagnin ist eine aus dem österreichischen Tirol stammende weiße Rebsorte, die in die Franche Comté gelangte und schnell zum Aushängeschild des Jura wurde. Cousin des Gewürztraminers, bringt kleine weiße Trauben hervor. Die Beeren haben eine dicke Schale, die gut gegen Graufäule und Krankheiten im Allgemeinen resistent ist. Der Savagnin gedeiht auf Mergelböden und ist eine sehr aromatische Rebsorte. Er wird für die Herstellung von Vin Jaune verwendet, wobei die AOC Château-Châlon am repräsentativsten ist. Aus dieser Rebsorte wird auch der Vin de Paille gewonnen, ein Süßwein, für den die reifen Trauben mindestens 6 Wochen lang auf Stroh getrocknet werden, bevor sie gepresst werden. Die bekanntesten AOC für Strohwein sind: Arbois, Côtes-du-Jura und Etoile. Aus dem Savagnin werden auch der Macvin du Jura, ein Likörwein, und die Crémants du Jura hergestellt, Weißweine aus Savagnin haben ein hohes Alterungspotenzial. Sie haben ein kräftiges und komplexes Aroma mit Noten von Walnuss, Mandel, Haselnuss, Blumen, Honig und grünem Apfel.
Informationen über das Weingut Travaglino
Das Weingut Travaglino ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in der aus Oltrepò Pavese an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Oltrepò Pavese
Das Weinbaugebiet aus Oltrepò Pavese befindet sich in der Region aus Lombardie aus Italien. Wir zählen derzeit 256 Weingüter und Châteaux in der aus Oltrepò Pavese, die 794 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Oltrepò Pavese passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Lombardie
Die Lombardei ist eine der größten und bevölkerungsreichsten Regionen Italiens und liegt im nördlichen Zentrum des Landes. Es ist die Heimat einer Handvoll beliebter und bekannter Weinstile, darunter der helle, nach Kirschen duftende Valtellina und die hochwertigen Schaumweine Franciacorta und Oltrepo Pavese Metodo Classico. Die Lombardei ist das industrielle Kraftzentrum Italiens mit der zweitgrößten Stadt des Landes (Mailand) als regionaler Hauptstadt. Trotzdem verfügt die Region über weite, unberührte Landstriche, in denen viele kleine Weinberge liegen, die einen großen Teil der jährlichen Weinproduktion der Region von 1,2 Millionen Hektolitern ausmachen.
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