Weingut TorresantaGli Sparvieri Castel del Monte Rosso Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Gli Sparvieri Castel del Monte Rosso Riserva vom Weingut Torresanta
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gli Sparvieri Castel del Monte Rosso Riserva von Weingut Torresanta in der Region aus Pouilles ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gli Sparvieri Castel del Monte Rosso Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Gli Sparvieri Castel del Monte Rosso Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gli Sparvieri Castel del Monte Rosso Riserva
Der Gli Sparvieri Castel del Monte Rosso Riserva von Weingut Torresanta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte zucchini, spaghetti mit hausgemachtem pesto oder lammkleftiko (griechisch).
Details und technische Informationen über den Gli Sparvieri Castel del Monte Rosso Riserva der Weingut Torresanta.
Entdecken sie die rebsorte: Servanin
Der Servanin ist im Süden von Savoyen und im Norden des Departements Isère beheimatet. Die Beeren sind kurz, oval und klein bis mittelgroß. Die Trauben sind voll, zylindrisch und klein, teilweise geflügelt, und die anfangs blauschwarze Farbe verwandelt sich bei voller Reife in ein dunkles Schwarz. Die anfangs bläulich-schwarze Farbe verwandelt sich bei der Vollreife der Trauben in ein dunkles Schwarz, und im Laufe der Zeit kommen nach und nach kleine grüne Beeren an den Weinstock. Dieser Vorhang wird durch das helle Grün der mittelgroßen Blätter ergänzt. Seine einzigen Schwachpunkte sind die Müllerlandschaften, die Zitadellen und der Mehltau. Er ist weniger anfällig für Graufäule. Obwohl sie früh austreibt, reift sie erst spät, in der zweiten Jahreshälfte. Dieser Likör, der zum Vin-de-Savoie gehört, hat einen mittleren Alkoholgehalt und einen leicht säuerlichen Geschmack. Dieser Wein wird auch Martelet, Servagnin oder Serene genannt. Leider ist festzustellen, dass diese Sorte heute praktisch verschwunden ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gli Sparvieri Castel del Monte Rosso Riserva von Weingut Torresanta sind 2008, 2009
Informationen über das Weingut Torresanta
Das Weingut Torresanta ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Castel del Monte an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Castel del Monte
Das Weinbaugebiet aus Castel del Monte befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tormaresca oder das Domaine Torrevento produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Castel del Monte sind Aglianico, Chardonnay und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Castel del Monte zeigt oft Arten von Aromen von creme, karamell oder spiel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von getoastet, stein oder moosbeere.
Die Weinregion aus Pouilles
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
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