Weingut RagalettiCastel del Monte Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Castel del Monte Riserva des Weingut Ragaletti gehört zu den besten 5 der Weine aus Castel del Monte.
Geschmacksstruktur des Castel del Monte Riserva vom Weingut Ragaletti
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castel del Monte Riserva von Weingut Ragaletti in der Region aus Puglia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Castel del Monte Riserva von Weingut Ragaletti in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castel del Monte Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Castel del Monte Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castel del Monte Riserva
Der Castel del Monte Riserva von Weingut Ragaletti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-eintopf, nudeln mit alfredo-sauce oder lamm mit fadennudeln.
Details und technische Informationen über den Castel del Monte Riserva der Weingut Ragaletti.
Entdecken sie die rebsorte: Tinta Cão
Strukturierte und elegante Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit Signature-Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Pflaume, Gewürzen, Blüten (Veilchen) und balsamischen Noten. Sehr spätreifend und ertragsschwach, mit großartigem Lagerpotenzial. Wesentlicher Bestandteil großer Vintage-Ports und lagerfähiger Douro DOC, eine der fünf klassischen Portsorten. Autochthone portugiesische Rotweinsorte aus dem Douro mit starker aromatischer Identität.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castel del Monte Riserva von Weingut Ragaletti sind 2008, 0
Informationen über das Weingut Ragaletti
Das Weingut Ragaletti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Castel del Monte an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Castel del Monte
Apulische DOC um das achteckige Schloss Friedrichs II. (UNESCO), Kalkhügel nordwestlich von Bari, mediterranes Klima. Nero di Troia als roter Leitwein: strukturiert und würzig mit schwarzer Kirsche, Brombeere, Pflaume, Veilchen, Lakritze, Kräutern und rauchiger Note, feste Tannine (Riserva DOCG). Bombino Nero als DOCG-Flaggschiff-Rosé (Erdbeere, Himbeere, Zitrus).
Die Weinregion aus Puglia
Absatz des Stiefels, 80% Rotweinanbau, sonnig und großzügig. Fleischiger Primitivo (= Zinfandel): Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade, Gewürze, kräftiger Alkohol, geschmolzene Tannine, Star im Primitivo di Manduria. Tiefer Negroamaro (schwarz-bitter) mit bitterem Finale im Salice Salentino. Strukturierter Nero di Troia, würziger Susumaniello.
Das wort des weins: Edelfäule
Ein Pilz namens Botrytis cinerea, der sich in der Phase der Überreife entwickelt, ein Verbündeter der großen süßen Weißweine, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit des Morgennebels und schöne Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
