Das Weingut Weingut Toro Peligroso ist eines der besten Weingüter in der Alicante. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Alicante an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Toro Peligroso-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-confit in rotwein, meeresfrüchte-lasagne oder lamm-confit mit neuen kartoffeln.
DOP im Sudosten von Valencia, Land des Monastrell (Mourvedre) unter mediterraner Sonne. Dichte, sonnige Rotweine mit Leitnoten von Brombeere, kandierter Pflaume, Garrigue, Leder, Kakao und sussen Gewurzen, feste Tannine und warmer Gaumen. Mythisches Juwel: Fondillon, naturlich susser Wein aus am Stock rosiniertem Monastrell, Solera-Reife >=8 Jahre, 16-18% Alkohol, nur ~10 Kellereien (Vinalopo). Auch Muscat von Alexandria als blumiger Susswein (Orangenblute, Honig).
9. 166 ha.
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Lebendige, leichte Weißweine, jung zu trinken, mit blassgelber Farbe, einem nervösen Gaumen mit ausgeprägter Säure und Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone), Grünapfel, weißen Blüten und frischen Kräuternoten. Traditionelle Komponente der Vinho Verde DOC-Verschnitte (Amarante, Baião, Basto), beiträgt Frische und Perlage. Weißschalige Mutation des Azal, portugiesische autochthone Sorte aus dem Minho.
