Die Bodega Aida i Luis aus Alicante aus Murcie | Winedexer

Das Weingut Bodega Aida i Luis ist eines der besten Weingüter in der Alicante. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Alicante an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Bodega Aida i Luis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch in weißwein, nudeln mit huhn und curry oder gebratenes schweinefleisch mit karotten und kartoffeln.
Im Mund ist der rot Wein der Bodega Aida i Luis. ein kräftig mit einer schönen Frische.
DOP im Sudosten von Valencia, Land des Monastrell (Mourvedre) unter mediterraner Sonne. Dichte, sonnige Rotweine mit Leitnoten von Brombeere, kandierter Pflaume, Garrigue, Leder, Kakao und sussen Gewurzen, feste Tannine und warmer Gaumen. Mythisches Juwel: Fondillon, naturlich susser Wein aus am Stock rosiniertem Monastrell, Solera-Reife >=8 Jahre, 16-18% Alkohol, nur ~10 Kellereien (Vinalopo). Auch Muscat von Alexandria als blumiger Susswein (Orangenblute, Honig).
9. 166 ha.
Wie Bodega Aida i Luis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von thai-basilikum-hühnchen oder schokoladenfondant.
In der Nase der weiß Wein der Bodega Aida i Luis. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte.
Intensiv gefärbte und einfache Rotweine mit opakem Purpurton, weichen Tanninen und leichtem Gaumen bei moderater Säure, mit diskreten Aromen von roten Früchten. Färberrebenprofil. Früher zur Farbintensivierung von Burgunder-Cuvées eingesetzt, heute marginal, überlebt in einigen Burgunderparzellen und Ampelografiesammlungen für seinen Sortenerhaltungswert. Färbertraube-Variation des Gamay, entstanden im Dorf Bouze-lès-Beaune in der Bourgogne.
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Intensiv parfümierte Weißweine mit hellgoldenem Kleid und vollem Gaumen: kraftvolle Muskat-, Rosen-, Orangenblüten-, Exotikfrucht- (Litschi, Mango), Zitruskonfit- und Honigaromen. Hauptsächlich süß, als Passito und Likörwein vinifiziert. Star des Moscato di Pantelleria DOC (Sizilien), Málaga DO, Setúbal DOC. Englischer Name des Muskat von Alexandria, historische aromatische Sorte des östlichen Mittelmeers.