Das Weingut Bodega Coop. de La Romana ist eines der besten Weingüter in der Alicante. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Alicante an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Bodega Coop. de La Romana-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von angepasstes vietnamesisches fondue, risotto von coquillettes mit chorizo oder saltimbocca alla romana.
DOP im Sudosten von Valencia, Land des Monastrell (Mourvedre) unter mediterraner Sonne. Dichte, sonnige Rotweine mit Leitnoten von Brombeere, kandierter Pflaume, Garrigue, Leder, Kakao und sussen Gewurzen, feste Tannine und warmer Gaumen. Mythisches Juwel: Fondillon, naturlich susser Wein aus am Stock rosiniertem Monastrell, Solera-Reife >=8 Jahre, 16-18% Alkohol, nur ~10 Kellereien (Vinalopo). Auch Muscat von Alexandria als blumiger Susswein (Orangenblute, Honig).
9. 166 ha.
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Aromatische, fruchtige Weißweine zum jung Trinken, mit blassem Goldgelb, üppigem Gaumen mit moderater Säure und charakteristischen Muskat-, Exotikfrucht- (Litschi) und intensiven Blütearomen. Auch als Halb- und Süßwein. In Deutschland, England und Luxemburg angebaut. Weiße deutsche Sorte, 1929 in Alzey von Georg Scheu (Luglienca bianca × Gamay) gezüchtet.
