Weingut Tor del ColleBiferno Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Biferno Riserva des Weingut Tor del Colle gehört zu den besten 10 der Weine aus Molise.
Geschmacksstruktur des Biferno Riserva vom Weingut Tor del Colle
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Biferno Riserva von Weingut Tor del Colle in der Region aus Molise ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Biferno Riserva von Weingut Tor del Colle in der Region aus Molise zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kakao, mandeln oder zimt.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Biferno Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Biferno Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Biferno Riserva
Der Biferno Riserva von Weingut Tor del Colle Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von fondue mit brühe, gratin von coquillettes mit schinken oder kalbsbraten-auflauf.
Details und technische Informationen über den Biferno Riserva der Weingut Tor del Colle.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird und von der manche glauben, sie sei griechischen Ursprungs. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Man findet sie in Australien, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Argentinien usw. Sie ist nicht zu verwechseln mit Aglianicone, einer anderen in Italien angebauten Rebsorte, die jedoch dem Aglianico sehr nahe steht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Biferno Riserva von Weingut Tor del Colle sind 2010, 2009, 2014, 2011 und 2012.
Informationen über das Weingut Tor del Colle
Das Weingut Tor del Colle ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Molise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Molise
Molise ist eine Gebirgsregion in Südmittelitalien, die 1998 zum DOC-Gebiet erklärt wurde. Es handelt sich um eine relativ kleine Region, vor allem im Vergleich zu den Nachbarregionen Abruzzen und Latium im Norden und Kampanien und Apulien im Süden. Molise gilt als obskure Region, denn der Weinbau geht auf das Jahr 500 v. Chr.
Das wort des weins: Berg Reims
Zwischen Épernay und Reims liegt ein großes Kalksteinmassiv mit unterschiedlichen Böden und Lagen, in dem der Pinot Noir die Vorherrschaft hat. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy usw. entsprechen den burgundischen Gevrey-Chambertin und Vosne-Romanée. Es gibt auch große Chardonnays, die seltener sind (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
