Weingut ZengarelloBiferno Rosso Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Biferno Rosso Riserva des Weingut Zengarello gehört zu den besten 20 der Weine aus Molise.
Geschmacksstruktur des Biferno Rosso Riserva vom Weingut Zengarello
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Biferno Rosso Riserva von Weingut Zengarello in der Region aus Molise ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Biferno Rosso Riserva von Weingut Zengarello in der Region aus Molise zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Biferno Rosso Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Biferno Rosso Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Biferno Rosso Riserva
Der Biferno Rosso Riserva von Weingut Zengarello Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von einfaches roastbeef aus dem ofen, fischlasagne oder couscous ohne couscous-maschine.
Details und technische Informationen über den Biferno Rosso Riserva der Weingut Zengarello.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Kräftige, tanninreiche Rotweine mit tiefer Farbe und straffem Gerüst, nach schwarzer Kirsche, Brombeere, Leder, Tabak, Kaffee und balsamisch-vulkanischen Mineralnoten. Hohe Säure, sehr hohes Reifepotenzial, oft mit Nebbiolo verglichen. Star der Taurasi DOCG in Kampanien und Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (Vulkanböden). Spätreife süditalienische Sorte wahrscheinlich antiker griechischer Herkunft.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Biferno Rosso Riserva von Weingut Zengarello sind 2011, 0
Informationen über das Weingut Zengarello
Das Weingut Zengarello ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Molise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Molise
Zweitkleinste Region Italiens zwischen Abruzzen und Apulien an der Adria. Tintilia als Rotwein-König (autochthon, in den 1990ern gerettet): dicht und tief mit Maulbeere, kandierter Kirsche, Pflaume, Garrigue, Leder und Gewürzen, feste Tannine und fleischiger Gaumen — der wiedergefundene Stolz Molises. Geschmeidiger Montepulciano (Kirsche, Pflaume, Lakritz), fester strukturierter Aglianico. Lebhafte Trebbiano-Weiße (Zitrus, Blüten).
Das wort des weins: Körper (mit)
Weinig, dicht und reich an Alkohol.
