Weingut Campi ValerioSannazzaro Rosso del Molise
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Sannazzaro Rosso del Molise des Weingut Campi Valerio gehört zu den besten 5 der Weine aus Molise.
Geschmacksstruktur des Sannazzaro Rosso del Molise vom Weingut Campi Valerio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sannazzaro Rosso del Molise von Weingut Campi Valerio in der Region aus Molise ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sannazzaro Rosso del Molise von Weingut Campi Valerio in der Region aus Molise zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sannazzaro Rosso del Molise
Kombinationen, die perfekt zu Sannazzaro Rosso del Molise passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sannazzaro Rosso del Molise
Der Sannazzaro Rosso del Molise von Weingut Campi Valerio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindertopf au feu (nach großmutters art), lasagne mit spinat, räucherlachs und ricotta oder in scheiben geschnittener endivien mit schinken.
Details und technische Informationen über den Sannazzaro Rosso del Molise der Weingut Campi Valerio.
Entdecken sie die rebsorte: Noah
Amerikanisch, entstanden aus einer natürlichen Kreuzung zwischen Taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) und Vitis Riparia, deren Samen dann 1869 von Otto Wasserzicher in Nauvoo, Illinois, ausgesät wurden. Noah wurde von Hybridzüchtern wie Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard und Seibel ausgiebig als Stammvater verwendet. Die bekannteste Züchtung ist Baco blanc oder Baco 22A (Folle blanche x Noah). In Frankreich ist sie eine von sechs Hybriden, die seit 1935 verboten sind (in den europäischen Verordnungen enthalten): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah und Othello. Heute ist sie praktisch verschwunden und kann manchmal in Privathaushalten an Weinstöcken gefunden werden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sannazzaro Rosso del Molise von Weingut Campi Valerio sind 2016, 2015, 2011, 2013 und 0.
Informationen über das Weingut Campi Valerio
Das Weingut Campi Valerio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Molise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Molise
Molise ist eine Gebirgsregion in Südmittelitalien, die 1998 zum DOC-Gebiet erklärt wurde. Es handelt sich um eine relativ kleine Region, vor allem im Vergleich zu den Nachbarregionen Abruzzen und Latium im Norden und Kampanien und Apulien im Süden. Molise gilt als obskure Region, denn der Weinbau geht auf das Jahr 500 v. Chr.
Das wort des weins: Primeur
Besagte Weine des letzten Jahrgangs und damit auch die Weine des Jahres, fruchtig und lebendig, werden am dritten Donnerstag im November zum Verkauf angeboten. Nach den AOC-Vorschriften gilt ein Wein als Primeur, wenn er vor dem Frühjahr abgefüllt wird, und als Nouveau, wenn er vor der folgenden Ernte abgefüllt wird. Der Beaujolais Nouveau ist also ein vin primeur.
