Weingut Thirsty Owl Wine CompanyDoyle-Fournier Vineyard Chardonnay
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Doyle-Fournier Vineyard Chardonnay von Weingut Thirsty Owl Wine Company in der Region aus New York zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Doyle-Fournier Vineyard Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Doyle-Fournier Vineyard Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Doyle-Fournier Vineyard Chardonnay
Der Doyle-Fournier Vineyard Chardonnay von Weingut Thirsty Owl Wine Company Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von traditionelle flämische karbonaden, kartoffel-thunfisch-gratin oder quiche ohne eier.
Details und technische Informationen über den Doyle-Fournier Vineyard Chardonnay der Weingut Thirsty Owl Wine Company.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Doyle-Fournier Vineyard Chardonnay von Weingut Thirsty Owl Wine Company sind 0
Informationen über das Weingut Thirsty Owl Wine Company
Das Weingut Thirsty Owl Wine Company ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Finger Lakes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Finger Lakes
Das Weinbaugebiet aus Finger Lakes befindet sich in der Region aus New York aus Vereinigte Staaten. Wir zählen derzeit 165 Weingüter und Châteaux in der aus Finger Lakes, die 1354 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Finger Lakes passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus New York
New York ist zwar nicht besonders berühmt für seine Weine, aber der Staat beherbergt eine beträchtliche Anzahl von Weinbergen und Weingütern. Es ist der drittgrößte weinproduzierende Bundesstaat der USA, gemessen an der Produktionsmenge, und wird nur von Washington State und natürlich Kalifornien übertroffen. Die meisten der großen New Yorker Weine werden aus Riesling gekeltert, meist in trockener, knackiger Form, aber auch als herrlich süßer Eiswein. Die besten davon stammen aus den Weinbergen Rund um die Finger Lakes.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
