Weingut Boundary BreaksNo. 239 Single Vineyard Riesling Dry
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Riesling.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der No. 239 Single Vineyard Riesling Dry des Weingut Boundary Breaks gehört zu den besten 5 der Weine aus Finger Lakes.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der No. 239 Single Vineyard Riesling Dry von Weingut Boundary Breaks in der Region aus New York zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit No. 239 Single Vineyard Riesling Dry
Kombinationen, die perfekt zu No. 239 Single Vineyard Riesling Dry passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit No. 239 Single Vineyard Riesling Dry
Der No. 239 Single Vineyard Riesling Dry von Weingut Boundary Breaks Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von traditionelle flämische karbonaden, sommer-thunfisch-quiche oder pakistanischer reis (biryani).
Details und technische Informationen über den No. 239 Single Vineyard Riesling Dry der Weingut Boundary Breaks.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von No. 239 Single Vineyard Riesling Dry von Weingut Boundary Breaks sind 2014, 2018, 2015, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Boundary Breaks
Das Weingut Boundary Breaks ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Finger Lakes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Finger Lakes
Qualitätszentrum des amerikanischen Nordostens, typischer Riesling: trockene, lebendige, mineralische Weiße mit Noten von grünem Apfel, Zitrone, weißem Pfirsich und nassem Stein, scharfe Säure vergleichbar den besten deutschen. Auch halbtrockene und edelsüße botrytisierte Versionen. Präziser Chardonnay, feiner, frischer Pinot Noir (rote Früchte), pfeffriger Cabernet Franc. Kontinentales Klima, gemildert durch 11 Gletscherseen (Cayuga, Seneca).
Die Weinregion aus New York
Drittgrößter Weinstaat der USA nach Volumen, beeindruckende Vielfalt. Finger Lakes als Aushängeschild: Kühlklima-Riesling, trocken bis halbtrocken, mineralisch und lebhaft mit Limette, Apfel, sich entwickelndem Petrol und weißen Blüten — US-Referenz. Wärmeres Long Island für pfeffrigen Cabernet Franc und geschmeidigen Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Das wort des weins: Rosé de saignée
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, die darin besteht, einen Rotweinbottich nach einigen Stunden der Mazeration teilweise abzulassen. Je länger die Mazeration dauert, desto intensiver ist die Farbe. Auf diese Weise entstehen reichhaltige und ausdrucksstarke Rosés.
