Brooklyn WineryOld Vine Zinfandel
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Old Vine Zinfandel des Brooklyn Winery gehört zu den besten 5 der Weine aus Mokelumne River.
Geschmacksstruktur des Old Vine Zinfandel vom Brooklyn Winery
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Old Vine Zinfandel von Brooklyn Winery in der Region aus Californie ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Old Vine Zinfandel von Brooklyn Winery in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Old Vine Zinfandel
Kombinationen, die perfekt zu Old Vine Zinfandel passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Old Vine Zinfandel
Der Old Vine Zinfandel von Brooklyn Winery Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, lamm-tagine mit artischocken und getrockneten tomaten oder truthahn gefüllt mit kastanien.
Details und technische Informationen über den Old Vine Zinfandel der Brooklyn Winery.
Entdecken sie die rebsorte: Zinfandel
Großzügige, alkoholreiche Rotweine mit dunkler Robe und genussvollem Gaumen, Aromen von eingekochter Brombeere, Himbeere, schwarzem Pfeffer, Lakritze, Zimt und gekochten Früchten. Auch als beliebter süßer Rosé (White Zinfandel) vinifiziert. Star Kaliforniens (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) mit gesuchten jahrhundertealten Reben. Identisch mit dem italienischen Primitivo und dem kroatischen Crljenak Kaštelanski laut DNA-Analyse.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Old Vine Zinfandel von Brooklyn Winery sind 2014, 2015, 0, 2012 und 2013.
Informationen über das Brooklyn Winery
Das Brooklyn Winery ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Mokelumne River an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mokelumne River
Historisches Herz von Lodi (Kalifornien, 85. 700 Acres), Geburtsstätte des kalifornischen Zinfandel mit hundertjährigen wurzelechten Rebstöcken (1901, einige Ende 19. Jahrhundert): Old-Vine-Zinfandel-Signature mit üppiger Frucht, weichen Tanninen und würziger Komplexität. Über 100 Rebsorten angebaut.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Chai
Ort, an dem die Weinherstellung stattfindet.
