Weingut TacamaSelección Especial Carmenère
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch
Der Selección Especial Carmenère des Weingut Tacama gehört zu den besten 30 der Weine aus Peru und in den besten 30 der Weine aus Ica.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Selección Especial Carmenère von Weingut Tacama in der Region aus Ica zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Selección Especial Carmenère
Kombinationen, die perfekt zu Selección Especial Carmenère passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Selección Especial Carmenère
Der Selección Especial Carmenère von Weingut Tacama Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von pasteten aus cornwall.
Details und technische Informationen über den Selección Especial Carmenère der Weingut Tacama.
Entdecken sie die rebsorte: Carmenère
Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Selección Especial Carmenère von Weingut Tacama sind 2019, 2016, 2015, 2018 und 2017.
Informationen über das Weingut Tacama
Das Weingut Tacama ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Ica an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ica
Valle de Ica befindet sich in der Provinz Ica in Peru. Es ist eines der fünf Weinbauzentren der geschützten Ursprungsbezeichnung für die Herstellung von Pisco und wird häufig auf den Etiketten erwähnt. In diesem Gebiet gibt es etwa 85 Erzeuger. Wie in den anderen Gebieten werden die Pisco-Weinberge meist mit Rebsorten aus der Muskatellerfamilie bepflanzt.
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