Das Weingut Weingut Symposium Cellars ist eines der besten Weingüter in der Macedonia. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Macedonia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Griechisch-Mazedonien (Makedonia) ist eine große Region im Norden Griechenlands. Sie grenzt im Norden an die Republik Nordmazedonien, Albanien und Bulgarien und im Süden an das Ägäische Meer. Die Weinberge dieser Bergregion sind größtenteils mit Xynomavro, aber auch mit Roditis, Limnio und dem internationaleren Cabernet Sauvignon bepflanzt. Die mazedonischen Rotweine sind für ihre kräftigen Tannine und ihren starken Geschmack bekannt, und die besten Exemplare gehören zu den begehrtesten Rotweinen in Griechenland.
Neben den g. U. -Bezeichnungen gibt es mehrere regionale g. g.
A. -Bezeichnungen, darunter Drama, Kavala, Sithonia, Berg Athos und Thessaloniki. Für diese Appellationen wird eine breite Palette von einheimischen und internationalen Rebsorten verwendet. Landschaftlich gesehen ist Mazedonien vielleicht ein bisschen mehr Balkan als Mittelmeer.
Wie Weingut Symposium Cellars-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, spiel oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti nach neapolitanischer art, entenkonfit aus der dose oder pastete mit lauch, speck und beaufort.
In der Nase der rot Wein der Weingut Symposium Cellars. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Symposium Cellars. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Aubin blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Lothringen) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und kleine Beeren aus. Aubin Blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Lothringen, Provence und Korsika, Rhonetal, Languedoc und Roussillon.
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Eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird und in Zentralmazedonien sehr bekannt ist. Er ist mit Sicherheit ein Nachkomme des weißen Gouais und darf nicht mit Mavrud oder Mavroudi verwechselt werden. Es ist zu beachten, dass viele Rebsorten das Synonym mavro tragen. Xinomavro ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
