Weingut SumarrocaEspurna De Vent
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Espurna De Vent vom Weingut Sumarroca
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Espurna De Vent von Weingut Sumarroca in der Region aus Catalogne ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Espurna De Vent
Kombinationen, die perfekt zu Espurna De Vent passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Espurna De Vent
Der Espurna De Vent von Weingut Sumarroca Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von wildschweinragout in burgundersauce, lasagne bolognese oder frikadellen nach katalanischer art.
Details und technische Informationen über den Espurna De Vent der Weingut Sumarroca.
Entdecken sie die rebsorte: Olaszrizling
Frische und aromatische Weißweine mit blassem Goldton, geschmeidigem Gaumen und lebendiger Säure, mit Signature-Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone), weißen Blüten (Akazie), Mandel, weißem Kernobst (Apfel) und mineralischen Noten. Auch als runde, kandierte Beerenauslesen. Säule der ungarischen Weißweine rund um den Balaton und in Tokaj. Der ungarische Name für Welschriesling, eine autochthone mitteleuropäische Weißweinsorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Espurna De Vent von Weingut Sumarroca sind 2015, 0
Informationen über das Weingut Sumarroca
Das Weingut Sumarroca ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 83 Weine zum Verkauf in der aus Empordà an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Empordà
Katalanische DO im Nordosten unter der Tramontana, zwischen Figueres und der Küste, Schiefer- und Granitterroir. Frische, gastronomische Rosés als Spezialität: Garnatxa und Cariñena per Saignée mit Noten von Erdbeere, Himbeere, Zitrus, mediterranen Kräutern und mariner Salzigkeit. Weiche Rotweine aus Garnatxa (Kirsche, Garrigue) und Cariñena (Brombeere, Gewürze). Garnatxa de l'Empordà als oxidativer Süßwein (Feige, Walnuss, Karamell).
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Rühren
Bei der traditionellen Methode zielt die Operation darauf ab, die Ablagerungen durch die Bewegung der auf den Tischen abgestellten Flaschen gegen den Korken zu bringen. Das Rühren kann manuell oder mechanisch (mit Kreiselpaletten) erfolgen.
