Weingut Štěpán MaňákBarrique Merlot
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und spiel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Barrique Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Barrique Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Barrique Merlot
Der Barrique Merlot von Weingut Štěpán Maňák Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit cookéo oder kaninchen mit sahnesauce nach anne art.
Details und technische Informationen über den Barrique Merlot der Weingut Štěpán Maňák.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Barrique Merlot von Weingut Štěpán Maňák sind 2013, 2012, 2015, 2014
Informationen über das Weingut Štěpán Maňák
Das Weingut Štěpán Maňák ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 67 Weine zum Verkauf in der aus Morava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Morava
Mähren, wo etwa 95 % der Weinberge des Landes liegen, ist der Motor der tschechischen Weinindustrie. Dieses Zentrum für die Herstellung von Fassweinen aus intensiver Landwirtschaft ist auch als Erzeuger von Qualitätsweißweinen sehr vielversprechend. Das liegt vor allem an seinem kühlen Klima, das in vielerlei Hinsicht mit dem der Nahe oder der Pfalz vergleichbar ist, den Weißweinspezialisten einige hundert Kilometer westlich in Deutschland. Die Weinberge in Mähren genießen ein Weinjahr, das sich gut für die Erzeugung komplexer Aromen mit gutem Säuregehalt eignet.
Nachrichten zu diesem Wein
Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland
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Gewinnspiel: 3 fantastische Preise aus Kaltern
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Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
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