Die Weingut Sources de l'Oppidum aus Cevennes aus Pays d'Oc

Weingut Sources de l'Oppidum
Das Weingut bietet 4 verschiedene Weine
4.1
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.1.
Es gehört zu den besten 5 der aus Pays d'Oc.
Es befindet sich in Cevennes in der Region aus Pays d'Oc

Die Weingut Sources de l'Oppidum ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Cevennes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Sources de l'Oppidum

Sie suchen die besten Weingut Sources de l'Oppidum-Weine in Cevennes unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Sources de l'Oppidum-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Sources de l'Oppidum Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Sources de l'Oppidum

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Sources de l'Oppidum

Wie Weingut Sources de l'Oppidum-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Entdecken Sie die Weinregion aus Cevennes

Das Weinbaugebiet aus Cevennes befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Cave St Maurice oder das Cave St Maurice produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cevennes sind Merlot, Chardonnay und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cevennes zeigt oft Arten von Aromen von grüner apfel, reife oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, butter oder vanille.

Im Mund ist aus Cevennes ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 87 Weingüter und Châteaux in der aus Cevennes, die 353 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Cevennes passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel.

Die besten rot Weine von Weingut Sources de l'Oppidum

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Sources de l'Oppidum

Wie Weingut Sources de l'Oppidum-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch marengo "ma maman" art, lamm-tagine mit gemüse und eingelegten zitronen oder kaninchen aus dem ofen, das sich selbst kocht!.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Sources de l'Oppidum

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Sources de l'Oppidum. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Sources de l'Oppidum

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.33/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.81/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Sources de l'Oppidum

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Roussanne
  • Grenache

Entdecken sie die rebsorte: Roussanne

Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.

Die besten rosé Weine von Weingut Sources de l'Oppidum

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Sources de l'Oppidum

Wie Weingut Sources de l'Oppidum-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit knusprigem parmaschinken, zucchini-quiche oder tomatentartar.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Sources de l'Oppidum

  • Grenache
  • Sauvignon Blanc
  • Shiraz/Syrah

Das wort des weins: Azidität

Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Sources de l'Oppidum

Planen Sie eine Weinroute in der aus Cevennes? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Sources de l'Oppidum ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon blanc

Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.

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Das wort des weins: Azidität

Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.