Das Weingut Weingut Šimonovič ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in aus Malokarpatská an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Šimonovič-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von gegrillte makrelenpapilloten, shrimp-risotto mit curry oder savoyer fondue mit steinpilzen.
Größte slowakische Weinregion entlang der Kleinen Karpaten nordöstlich von Bratislava, 75% Weiße. Signatur Veltlínske zelené (Grüner Veltliner): lebhafte, präzise Weiße mit weißem Pfeffer, grünem Apfel, Zitrus, frischen Kräutern und Mineralik, straffer, gastronomischer Gaumen. Frischer Wälschriesling, runder Weißburgunder, geschliffener Riesling, opulenter Traminer (Litschi, Rose), muskatiger Irsay Oliver. Leichte Rote: würziger Frankovka, fruchtiger Saint-Laurent.
~5. 590 ha.
Wie Weingut Šimonovič-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprikaschoten mit rindfleisch und gewürzen oder kaninchen mit pilzen.
Aromatische, frische Weißweine zum jung Trinken, blassem Goldton, luftigem Gaumen und explosivem Muskatbukett mit Rosen-, Gelbe-Früchte- (Pfirsich), Weiße-Blüten- und fruchtigen Noten. Frühreifend. In Ungarn, der Slowakei und Tschechien für aromatische Trocken- und Halbtrockenweine angebaut. Ungarische weiße Rebsorte, 1930 von Pál Kocsis gezüchtet (Pozsonyi fehér × Pearl of Csaba), auch Oliver Irsay genannt.
Wie Weingut Šimonovič-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von schinken mit lauchfondue, meerbrasse oder crumble mit kürbis, walnuss und comté-käse.
Bezeichnet einen offenen Wein mit gut definierten Eigenschaften.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Malokarpatská? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Šimonovič ähnlich sind, treffen können.
Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.
