Das Weingut Weingut A. Servais ist eines der besten Weingüter in der Gevrey-Chambertin. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Gevrey-Chambertin an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut A. Servais-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kig ar farz breton, rinderfilet mit morcheln oder kaninchen in folie.
Die Champs-Élysées des Burgunds in der Côte de Nuits: prägender Pinot Noir herrscht exklusiv in Rotweinen — intensives Rubin mit Karminreflexen, komplett und strukturiert mit Erdbeere, Kirsche, Brombeere, Veilchen und Lakritzhauch, Unterholz und Trockenfrüchte beim Reifen, feste, seidige Tannine voller Kraft und Eleganz. Robuster als die Côte-de-Beaune-Nachbarn. Village-AOC (1936) über Gevrey und Brochon, 26 Premiers Crus und 9 Grands Crus, darunter legendäre Chambertin und Clos de Bèze.
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Aromatische halbtrockene und trockene Weißweine mit blassem Goldton, weichem Gaumen mit lebhafter Säure und typischen Muskat-Aromen (Rose, frische Traube), exotischen Früchten (Aprikose, Maracuja) und weißen Blüten. Extrem frosthart. Angebaut im Norden der USA (Minnesota, Wisconsin, Iowa) und in Kanada für kontinentale Weinbauklimazonen. Weiße Hybridsorte, 2002 von der Universität Minnesota gewonnen.
