Die Weingut Rui Reguinga aus Beiras
Das Weingut Weingut Rui Reguinga ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in aus Beiras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Rui Reguinga-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von baeckeoffe, Überbackene cannelloni gefüllt mit bolognesesauce oder maus vom lamm mit thymian.
In der Nase der rot Wein der Weingut Rui Reguinga. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, erde oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, entwicklung (alterung) oder gewürze. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Rui Reguinga. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
Beiras ist für eine portugiesische Region relativ groß und erstreckt sich von der Atlantikküste bis zur Grenze zu Spanien (etwa 160 km). Ursprünglich war es eine einzige Region, wurde aber später in Beira Litoral (Küstenbeiras) und Beira Interior (Binnenbeiras) unterteilt. In der Region gibt es mehrere DOC-Weine (Denominação de Origem Controlada), darunter Bairrada, Beira Interior und den berühmten Dão. Die Terroirs in der Region Beiras sind sehr vielfältig.
Sie erstreckt sich über beide Seiten Portugals und umfasst Küsten, Flüsse, Täler, Seen, Hochebenen und Mittelgebirge.
Wie Weingut Rui Reguinga-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit zucchini und ziegenkäse, hausgemachter coq au vin oder muscheln nach spanischer art.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Rui Reguinga. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Rui Reguinga. ein kräftig.
Ganz sicher Portugiesisch. Man nimmt an, dass er aus einer Kreuzung zwischen dem Mourisco de Semente und der Touriga Nacional hervorgegangen ist, die nicht mit ihm verwechselt werden sollte. Sie kommt in Australien, Südafrika und in den Vereinigten Staaten (Kalifornien) vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.
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Sicherlich portugiesisch, nicht zu verwechseln mit der Touriga Franca, die ebenfalls den gleichen Ursprung hat. In Portugal, wo sie in großem Umfang angebaut wird, wird sie unter anderem zur Herstellung des berühmten roten Portweins verwendet. Sie kommt auch in Usbekistan, Australien, Südafrika, Zypern, Spanien usw. vor. In Frankreich ist sie nur wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der A1-Reben aufgeführt ist.
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