Weingut RosendalReserve Black Spice
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Reserve Black Spice von Weingut Rosendal in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserve Black Spice
Kombinationen, die perfekt zu Reserve Black Spice passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserve Black Spice
Der Reserve Black Spice von Weingut Rosendal Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit knoblauch im ofen, cassoulet aus der dose oder karamell-schweinefleisch.
Details und technische Informationen über den Reserve Black Spice der Weingut Rosendal.
Entdecken sie die rebsorte: Lambrusco montericco
Lebhafte, fruchtige Schaumrotweine mit klarer Rubinfarbe und rosa Schaum, weichen Tanninen und lebhaftem Perlage-Gaumen mit ausgeprägter Säure, mit typischen Aromen roter Früchte (Kirsche, Erdbeere), Veilchen und Blütennoten. Oft mit Lambrusco Salamino und Maestri verschnitten, trägt zu den renommierten Lambrusco di Sorbara DOC von Reggio Emilia bei. Lambrusco-Sorte aus der Emilia-Romagna.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserve Black Spice von Weingut Rosendal sind 2014, 0
Informationen über das Weingut Rosendal
Das Weingut Rosendal ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 50 Weine zum Verkauf in der aus Stellenbosch an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Stellenbosch
Aushängeschild des südafrikanischen Weinbaus: typischer Cabernet Sauvignon als Königsrotwein — strukturiert und lagerfähig mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Menthol, feste Tannine. Emblematischer nationaler Pinotage (1925) opulent und rauchig (Brombeere, Kaffee, Leder). Fleischiger Shiraz, geschmeidiger Merlot ergänzend. Vibrierender Chenin Blanc, füllige Chardonnay und lebhafte Sauvignon als Weißweine.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Veredelung
Eine seit der Reblauskrise angewandte Methode, bei der ein lokales Pfropfreis auf eine phylloxera-resistente Unterlage aufgesetzt wird.
