Weingut RoquebrunÉclats de Schistes Saint-Chinian-Roquebrun
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 5 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon, der Malbec, der Petit Verdot und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Éclats de Schistes Saint-Chinian-Roquebrun vom Weingut Roquebrun
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Éclats de Schistes Saint-Chinian-Roquebrun von Weingut Roquebrun in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Éclats de Schistes Saint-Chinian-Roquebrun von Weingut Roquebrun in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gestrüpp oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Éclats de Schistes Saint-Chinian-Roquebrun
Kombinationen, die perfekt zu Éclats de Schistes Saint-Chinian-Roquebrun passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Éclats de Schistes Saint-Chinian-Roquebrun
Der Éclats de Schistes Saint-Chinian-Roquebrun von Weingut Roquebrun Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachter rindfleischeintopf, italienische pasta oder tanjia.
Details und technische Informationen über den Éclats de Schistes Saint-Chinian-Roquebrun der Weingut Roquebrun.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Éclats de Schistes Saint-Chinian-Roquebrun von Weingut Roquebrun sind 2011, 2013, 2016, 2015 und 2012.
Informationen über das Weingut Roquebrun
Das Weingut Roquebrun ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 78 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Chinian Roquebrun an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Chinian Roquebrun
Das Weinbaugebiet aus Saint-Chinian Roquebrun befindet sich in der Region aus Saint-Chinian aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Roquebrun oder das Domaine Benoni produzieren hauptsächlich Weine rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Chinian Roquebrun sind Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Chinian Roquebrun zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gestrüpp oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), bewaldet.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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