Domaine du Bois de PoujoulaGafounelle Rouge
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Gafounelle Rouge des Domaine du Bois de Poujoula gehört zu den besten 5 der Weine aus Saint-Chinian Roquebrun.
Geschmacksstruktur des Gafounelle Rouge vom Domaine du Bois de Poujoula
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gafounelle Rouge von Domaine du Bois de Poujoula in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gafounelle Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Gafounelle Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gafounelle Rouge
Der Gafounelle Rouge von Domaine du Bois de Poujoula Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von traditioneller ungarischer gulasch, mascarpone/gorgonzola-makkaroni-gratin oder hausgemachter coq au vin.
Details und technische Informationen über den Gafounelle Rouge der Domaine du Bois de Poujoula.
Entdecken sie die rebsorte: Canner seedless
Eine Kreuzung zwischen Hunisa und Sultana, die 1931 in den Vereinigten Staaten von Professor Harold P. Olmo von der Universität Davis (Kalifornien) gezüchtet wurde. In Frankreich ist diese Sorte praktisch unbekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Rebsorten für die Konservierung aufgeführt ist.
Informationen über das Domaine du Bois de Poujoula
Das Domaine du Bois de Poujoula ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Chinian Roquebrun an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Chinian Roquebrun
Das Weinbaugebiet aus Saint-Chinian Roquebrun befindet sich in der Region aus Saint-Chinian aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Roquebrun oder das Domaine Benoni produzieren hauptsächlich Weine rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Chinian Roquebrun sind Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Chinian Roquebrun zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gestrüpp oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), bewaldet.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Nachrichten zu diesem Wein
Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Klimawandel und Fine Wines
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Das wort des weins: Côte des Bar
So wird das Weinbaugebiet Aube genannt, das näher am Burgund liegt, und einige seiner Weine zeugen von dieser Nähe. Der Pinot Noir dominiert, während der Meunier praktisch nicht vorhanden ist. Zwei Crus sind zu Referenzen geworden: Les Riceys, wo auch ein Rosé ohne Bläschen hergestellt wird, und Montgueux bei Troyes, das für seine Chardonnays bekannt ist.
