Domaine Carriere AudierSaint Martin de Vieussan
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Saint Martin de Vieussan vom Domaine Carriere Audier
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saint Martin de Vieussan von Domaine Carriere Audier in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint Martin de Vieussan
Kombinationen, die perfekt zu Saint Martin de Vieussan passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint Martin de Vieussan
Der Saint Martin de Vieussan von Domaine Carriere Audier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry), nudeln mit zitrone und comté-käse oder kalbfleisch-curry.
Details und technische Informationen über den Saint Martin de Vieussan der Domaine Carriere Audier.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Saint Martin de Vieussan von Domaine Carriere Audier sind 2016, 2017
Informationen über das Domaine Carriere Audier
Das Domaine Carriere Audier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Chinian Roquebrun an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Chinian Roquebrun
Das Weinbaugebiet aus Saint-Chinian Roquebrun befindet sich in der Region aus Saint-Chinian aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Roquebrun oder das Domaine Benoni produzieren hauptsächlich Weine rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Chinian Roquebrun sind Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Chinian Roquebrun zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gestrüpp oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), bewaldet.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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