Das Weingut Weingut Rojiñon ist eines der besten Weingüter in der Valence. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Valence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Rojiñon-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von lachssteaks mit sojasauce, brasucade von muscheln aus dem languedoc oder quiche mit spinat und ziegenkäse.
Valencia ist eine Provinz in der Mitte der sonnigen Ostküste Spaniens, die vielleicht eher für ihre Orangen (und Paella) als für ihren Wein bekannt ist. Der Verwaltungssitz von Valencia ist die gleichnamige Stadt, die drittgrößte Spaniens und der größte Hafen am Mittelmeer. Archäologische Funde deuten darauf hin, dass der Weinbau in Valencia über tausend Jahre alt ist, aber die Region hat auf der Weltkarte des Weins nie eine besondere Rolle gespielt. In der heutigen Zeit hat sich die Weinproduktion in Valencia eher auf die Quantität als auf die Qualität konzentriert, obwohl sich dies allmählich ändert.
Neben dem Titel DO Valencia gibt es in dieser Provinz auch die Denominación de Origen Utiel-Requena. Die Gesetze für die DO Valencia werden vom lokalen Consejo Regulador (Weinbehörde) überwacht, der 1957 gegründet wurde. Der Weintitel Valencia DO umfasst 13. 000 Hektar (32.
000 Morgen), die ungleichmäßig auf zwei verschiedene geografische Gebiete verteilt sind. Das kleinere Gebiet, Clarino, liegt etwa 65 Kilometer (40 Meilen) südwestlich der Stadt Valencia und grenzt an die nördliche Grenze des Gebiets der DO Alicante.
Wie Weingut Rojiñon-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderlerche, fleisch- und käsekuchen oder paupiettes vom kalb nach art der bourguignonne.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Rojiñon. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Diese Sorte wird in Spanien in großem Umfang unter dem Namen béni carlo angebaut. Sie wurde um 1870 in der Region Languedoc-Roussillon in Narbonne eingeführt.
Wie Weingut Rojiñon-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von jambalaya (louisiana), pflaumen mit speck oder seeteufel mit honig und apfelessig.
Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Rojiñon. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Aromen, die durch die Reifung des Weins in der Flasche entstehen. Die Aromen entwickeln sich mit der Zeit, von frischen Früchten über Noten von Kompott, kandierten oder getrockneten Früchten bis hin zu Aromen von Wild oder Unterholz.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Valence? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Rojiñon ähnlich sind, treffen können.
Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.
