Die Weingut Rio Sol ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in aus Vale do São Francisco an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Rio Sol-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von einfaches roastbeef aus dem ofen, tanjia (konfitierte lammschulter) oder königlicher couscous (lamm, huhn, merguez).
In der Nase der rot Wein der Weingut Rio Sol. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, entwicklung (alterung) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Rio Sol. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Das Vale do São Francisco ("Tal des Heiligen Franziskus") ist ein Flusstal im Bundesstaat Bahia im Osten Brasiliens. Der bemerkenswerteste Aspekt des Tals als Weinregion ist seine äquatoriale Breite, die nur 9°S beträgt. Damit liegt es nur 1000 Kilometer (625 Meilen) südlich des Äquators und 2400 km (1500 Meilen) nördlich von Brasiliens wichtigsten Weinregionen in Rio Grande do Sul. Das Klima hier ist als tropisch halbTrocken eingestuft.
Es ist heiß und trocken, mit nur 600 Millimetern Regen pro Jahr. Auf den ersten Blick scheint das Vale do São Francisco die Idee des "Weingürtels", d. h. des Bereichs der Breitengrade, in dem ein effektiver Weinbau möglich ist, völlig zu widerlegen.
Auf der Südhalbkugel umrundet der Weingürtel den Globus zwischen 30°S und 45°S. In Wirklichkeit handelt es sich aber eher um eine Bandbreite von Breitengraden, in denen der Weinbau möglich ist.
Wie Weingut Rio Sol-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte champignons, thunfisch-omelett oder krabben-gemüse-wok.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Rio Sol. zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, rote beeren. Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Rio Sol. ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Sicherlich portugiesisch, nicht zu verwechseln mit der Touriga Franca, die ebenfalls den gleichen Ursprung hat. In Portugal, wo sie in großem Umfang angebaut wird, wird sie unter anderem zur Herstellung des berühmten roten Portweins verwendet. Sie kommt auch in Usbekistan, Australien, Südafrika, Zypern, Spanien usw. vor. In Frankreich ist sie nur wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der A1-Reben aufgeführt ist.
Wie Weingut Rio Sol-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit gemüse, gefüllte perlhühner im ofen oder muschel-cluster.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Rio Sol. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Siehe Sauvignon.
Wie Weingut Rio Sol-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry), lamm-tagine mit pflaumen oder schellfisch mit currysahne.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Vale do São Francisco? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Rio Sol ähnlich sind, treffen können.
Es handelt sich um eine Kreuzung, die 1855 von Louis und Henri Bouschet aus einer intraspezifischen Kreuzung zwischen Grenache noir und Petit Bouschet hervorgegangen ist. Die Alicante Henri Bouschet ist immer weniger verbreitet, aber sie ist im offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A eingetragen.
