Die Reif Estate Winery aus Niagara-on-the-Lake aus Ontario
Die Reif Estate Winery ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 67 Weine zum Verkauf in aus Niagara-on-the-Lake an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Reif Estate Winery-Weine in Niagara-on-the-Lake unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Reif Estate Winery-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Reif Estate Winery Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Reif Estate Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von enchiladas franchouillards, lamm kebab oder traditionelle tagine (marokko).
In der Nase der süß Wein der Reif Estate Winery. zeigt oft Arten von Aromen von angeln, aprikose oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist der süß Wein der Reif Estate Winery. ein mit einer schönen Frische.
Niagara-on-the-Lake ist eine VQA-Regionalbezeichnung in Ontario, Kanada, die am Südufer des Ontariosees liegt und auf drei Seiten von Wasser umgeben ist. Hier wird weltweit die größte Menge an Eiswein produziert, mehr als in Deutschland, der Heimat dieses Stils. Riesling, Cabernet Franc und Vidal werden häufig für diesen Stil angebaut. Etwa 20 Weingüter sind in dieser Region tätig, und große internationale Hersteller wie Inniskillin, Jackson Triggs und Peller Estate sind gemeinsam für den Großteil der im Ausland verkauften kanadischen Eisweine verantwortlich.
Das beständige Klima eignet sich gut für die Herstellung von Eiswein. Die Weinberge profitieren von einer Vegetationsperiode, die durch die temperaturausgleichenden Eigenschaften des Sees ermöglicht wird. In Niagara-on-the-Lake werden auch einige trockene Weine hergestellt. Im Allgemeinen handelt es sich um Chardonnay, Riesling und Cabernet Sauvignon.
Wie Reif Estate Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fricandeaux deutscher stil, milchlamm gebraten mit safran und zitrone oder entenkasserolle mit rüben.
In der Nase der rot Wein der Reif Estate Winery. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von marmelade, pflaume oder schwarze kirsche. Im Mund ist der rot Wein der Reif Estate Winery. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Wie Reif Estate Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von zucchiniauflauf mit thunfisch und tomate, gebratenes huhn oder schokoladenfondant.
In der Nase der weiß Wein der Reif Estate Winery. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, birne oder wassermelone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Öl, blumen oder gewürze. Im Mund ist der weiß Wein der Reif Estate Winery. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Ein dünner, flauschiger Film, der die Oberfläche der Weintraube bedeckt. Sie macht die Beeren undurchlässig und enthält die für die Gärung des Mostes notwendigen einheimischen Hefen.
Wie Reif Estate Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von leichte gefüllte tomaten, thunfisch-gratin oder quiche lorraine.
In der Nase der sprudel Wein der Reif Estate Winery. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte.
Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.
Wie Reif Estate Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von amerikanisches filet (rindertartar nach belgischer art), lammkeule in joghurt gekocht / tave kosi (albanien) oder einfaches hühnercurry.
In der Nase der rosé Wein der Reif Estate Winery. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, fermentiert (hefe).
Bei der Verkostung ist dies die zweite Phase, die darin besteht, die Aromen des Weins und eventuelle Mängel zu erkennen.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Niagara-on-the-Lake? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Reif Estate Winery ähnlich sind, treffen können.
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Ein dünner, flauschiger Film, der die Oberfläche der Weintraube bedeckt. Sie macht die Beeren undurchlässig und enthält die für die Gärung des Mostes notwendigen einheimischen Hefen.