Weingut Regio CantinaExquisite Collection Appassimento
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Exquisite Collection Appassimento des Weingut Regio Cantina gehört zu den besten 80 der Weine aus Pouilles.
Geschmacksstruktur des Exquisite Collection Appassimento vom Weingut Regio Cantina
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Exquisite Collection Appassimento von Weingut Regio Cantina in der Region aus Pouilles ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Exquisite Collection Appassimento von Weingut Regio Cantina in der Region aus Pouilles zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Exquisite Collection Appassimento
Kombinationen, die perfekt zu Exquisite Collection Appassimento passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Exquisite Collection Appassimento
Der Exquisite Collection Appassimento von Weingut Regio Cantina Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von pasteten aus cornwall, nudeln und paprika oder maus vom lamm mit feigen und trauben.
Details und technische Informationen über den Exquisite Collection Appassimento der Weingut Regio Cantina.
Entdecken sie die rebsorte: Saint Pierre doré
Der zu den Estaing-Weinen gehörende Saint Pierre Doré wird auch Roussellou genannt. Mit einem durchschnittlichen Austrieb präsentiert sich diese Sorte in Form von vollen, geflügelten, länglichen und sehr großen Trauben mit breiigen, kugelförmigen und mittelgroßen Beeren. Im reifen Zustand ist die Frucht goldweiß, mit bronzenen Blättern, die dreilappig oder ganz sein können. Die rote Farbe findet sich auch an den Internodien der krautigen Zweige. Die besten Ergebnisse erzielt der Saint Pierre Doré mit einem längeren Rückschnitt, da er keine übermäßige Angst vor Mehltau oder Falschem Mehltau hat, sondern eher vor Graufäule. Aufgrund seiner Eigenschaften könnte der Russellou eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Schaumweinen spielen. Die Rebsorte hat in der Tat einen sehr säuerlichen, nicht sehr süßen Geschmack mit schwach ausgeprägten Aromen. Die Rebe ist vom Aussterben bedroht. 1958 wurde eine Rebfläche von 123 ha erfasst, die 1994 auf 1 ha auf französischem Gebiet reduziert wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Exquisite Collection Appassimento von Weingut Regio Cantina sind 2019
Informationen über das Weingut Regio Cantina
Das Weingut Regio Cantina ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Pouilles an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilles
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
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