Weingut Castellu di BaricciCorse Sarténe Rouge
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Nielluccio und der Sciacarello.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, kalbfleisch oder spiel.
Der Corse Sarténe Rouge des Weingut Castellu di Baricci gehört zu den besten 60 der Weine aus Corse.
Geschmacksstruktur des Corse Sarténe Rouge vom Weingut Castellu di Baricci
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Corse Sarténe Rouge von Weingut Castellu di Baricci in der Region aus Corse ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Corse Sarténe Rouge von Weingut Castellu di Baricci in der Region aus Corse zeigt oft Arten von Aromen von himbeere, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Corse Sarténe Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Corse Sarténe Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Corse Sarténe Rouge
Der Corse Sarténe Rouge von Weingut Castellu di Baricci Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von kalbstagine mit artischocken und zitronen, wildschwein-eintopf nach provenzalischer art oder mit thunfisch und parmesan gefüllte paprikaschoten.
Details und technische Informationen über den Corse Sarténe Rouge der Weingut Castellu di Baricci.
Entdecken sie die rebsorte: Nielluccio
Der Schwarze Nielluccio ist eine Rebsorte mit Ursprung in Italien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Nielluccio noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Provence & Korsika, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-Tal, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Corse Sarténe Rouge von Weingut Castellu di Baricci sind 2022, 2021, 2019, 2018 und 2017.
Informationen über das Weingut Castellu di Baricci
Das Weingut Castellu di Baricci ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Corse an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corse
Korsika ist eine Insel im Mittelmeer, die zwischen der Südostküste der Provence und der Westküste der Toskana liegt. Obwohl es näher an Italien liegt, steht Korsika seit 1769 unter französischer Herrschaft und ist eine der 26 Regionen Frankreichs. Die italienische Herkunft der Insel spiegelt sich in den Weinen wider, die hauptsächlich aus den italienischen Klassikern Vermentino und Sangiovese (hier als Rolle bzw. Nielluccio bekannt) hergestellt werden.
Das wort des weins: Elegant
Bezeichnet einen Wein, der über die Ausgewogenheit hinaus Qualitäten von Charme und Harmonie aufweist, ohne die geringste Schwere.
