Domaine SantamariaTranoï Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Tranoï Rouge des Domaine Santamaria gehört zu den besten 5 der Weine aus Corse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Tranoï Rouge von Domaine Santamaria in der Region aus Corse zeigt oft Arten von Aromen von erde, rote beeren oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, pflaumen oder gestrüpp.
Details und technische Informationen über den Tranoï Rouge der Domaine Santamaria.
Entdecken sie die rebsorte: Nielluccio
Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen Tanninen und lebhafter Säure, mit Aromen von Kirsche, Pflaume, Garrigue, mediterranen Kräutern (Myrte, Rosmarin), Gewürzen und Balsamnoten. Gutes Lagerpotenzial. Absoluter Star der Patrimonio AOC auf den Tonmergelböden Nordkorsikas, Pfeiler der Ajaccio AOC. Genetisch identisch mit dem toskanischen Sangiovese, im 18. Jh. von den Genuesen nach Korsika gebracht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tranoï Rouge von Domaine Santamaria sind 2016, 2015, 2013, 2018
Informationen über das Domaine Santamaria
Das Domaine Santamaria ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Corse an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corse
Mediterrane Inselregion mit dreifachem autochthonem Gesicht, ~8. 000 ha. Niellucciu (Sangiovese-Verwandter) dominiert Patrimonio: strukturierte Rote mit Schwarzkirsche, Garrigue, Maquis, Gewürzen und Leder, feste Tannine, sonniger Mund. Sciaccarellu (min.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
