Das Weingut Weingut Prophet Elias ist eines der besten Weingüter in der Santorini. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Santorini an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Prophet Elias-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Mythische vulkanische PDO der Kykladen (Griechenland): Assyrtiko als Signatur, König-Weißwein (>=85 %, ergänzt durch Aidani und Athiri) — blasse Robe und Signatur-Profil direkt mineralisch-salzig, Spiegel des vulkanischen Terroirs — lebhafte Zitrus-, Zitronen-, Grapefruit-, Weißfrucht- und Jod-Noten, schneidende Säure bei niedrigem pH und ziselierte Struktur. Hundertjährige Reben im Kouloura (Korbschutz vor Wind), phylloxera-freie Insel, intensive Sonne, heftiger Wind.
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Aromatische und strukturierte Weißweine mit goldener Farbe, vollem Gaumen und erhaltener Säure, mit Aromen von gelben Früchten (Pfirsich, Birne), Zitrusfrüchten, weißen Blüten (Akazie), leichtem Honig und sonnigen mediterranen Noten. Ertragreiche, an heiße Klimate angepasste Sorte. In Languedoc-Roussillon für IGP Pays d'Oc als Einzel- oder Assemblagewein angebaut. Französische Hybride, 1958 in Montpellier von Paul Truel gezüchtet (Palomino × Chardonnay).
