Weingut KerinosOlpe Nero di Troia Bio
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Olpe Nero di Troia Bio vom Weingut Kerinos
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Olpe Nero di Troia Bio von Weingut Kerinos in der Region aus Puglia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Olpe Nero di Troia Bio
Kombinationen, die perfekt zu Olpe Nero di Troia Bio passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Olpe Nero di Troia Bio
Der Olpe Nero di Troia Bio von Weingut Kerinos Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-mode, nudeln mit auvergne-blauschimmelkäse oder mamyjaja lamm-maus-tagine.
Details und technische Informationen über den Olpe Nero di Troia Bio der Weingut Kerinos.
Entdecken sie die rebsorte: Hibou noir
Eine sehr alte Rebsorte, die in Norditalien in der Region Piemont angebaut wird. Es heißt, dass sie zu Beginn des 17. Jahrhunderts in Savoyen eingeführt wurde. Eine A.D.N.-Studie aus dem Jahr 2011 zeigt, dass Hibou noir und Avana ein und dieselbe Sorte sind. Außerdem ist die Amigne ihre Halbschwester, die Rèze ihre Großmutter und die Rouge du Pays (eine Sorte aus dem Wallis) ihr Großvater.
Informationen über das Weingut Kerinos
Das Weingut Kerinos ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Puglia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Entschalung
Der Vorgang des Trennens der Trauben vom Stiel vor der Weinbereitung. Der Stiel, der holzige Teil der Traube, kann dem Wein einen unangenehmen vegetabilen Charakter verleihen.
