Das Weingut Weingut Poggio Ai Lupi ist eines der besten Weingüter in der Maremma Toscana. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Maremma Toscana an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Poggio Ai Lupi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, gigot brissac (übrig gebliebene lammkeule) oder kalbfleisch mit gemüse gedünstet.
In der Nase der rot Wein der Weingut Poggio Ai Lupi. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Poggio Ai Lupi. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Das Weinbaugebiet aus Maremma Toscana befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Antinori oder das Domaine Rocca di Frassinello produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Maremma Toscana sind Sangiovese, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Maremma Toscana zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, spiel oder haselnüsse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von heu, eisfischen oder datei.
Im Mund ist aus Maremma Toscana ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 278 Weingüter und Châteaux in der aus Maremma Toscana, die 692 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Maremma Toscana passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch.
Wie Weingut Poggio Ai Lupi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von trofie (nudeln) paradiso, quiche ohne eier oder leckere marokkanische krapfen.
Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.
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Es handelt sich um eine Kreuzung, die 1855 von Louis und Henri Bouschet aus einer intraspezifischen Kreuzung zwischen Grenache noir und Petit Bouschet hervorgegangen ist. Die Alicante Henri Bouschet ist immer weniger verbreitet, aber sie ist im offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A eingetragen.
