Weingut Pierre FonjallazViognier de Calamin Élevé sur Lie
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder spiel.
Der Viognier de Calamin Élevé sur Lie des Weingut Pierre Fonjallaz gehört zu den besten 10 der Weine aus Calamin.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Viognier de Calamin Élevé sur Lie
Kombinationen, die perfekt zu Viognier de Calamin Élevé sur Lie passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Viognier de Calamin Élevé sur Lie
Der Viognier de Calamin Élevé sur Lie von Weingut Pierre Fonjallaz Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprika, kaninchen in weißwein (schmortopf) oder hummerschwanz armorican style.
Entdecken sie die rebsorte: Viognier
Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Viognier de Calamin Élevé sur Lie von Weingut Pierre Fonjallaz sind 0
Informationen über das Weingut Pierre Fonjallaz
Das Weingut Pierre Fonjallaz ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Calamin an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Calamin
Das Weinbaugebiet aus Calamin befindet sich in der Region aus Lavaux aus Vaud aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Louis Bovard oder das Domaine Jean-Francois Chevalley produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Calamin sind Chasselas, Merlot und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Calamin zeigt oft Arten von Aromen von zitrone, entwicklung (alterung) oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Vaud
Das Waadtland ist die zweitgrösste Weinbauregion der Schweiz und liegt im französischsprachigen Südwesten. Die Region - die auch einer der 26 Kantone des Landes ist - ist vor allem für ihre frischen, weißen Fendant-Weine (der nationale Name für die RebsorteChasselas) und für ihre wunderschöne Landschaft am See bekannt. Beide Elemente erreichen ihren Höhepunkt in den Grand Cru-Weinen von Lavaux/dezaley">Dezaley und Calamin. Die berühmten Weinbergterrassen des Lavaux, die sich steil über dem Genfersee erheben, gelten als so bedeutend, dass sie als UNESCO-Welterbe geschützt sind.
Das wort des weins: Sauer
Bezeichnet einen Wein, der unangenehm stechend ist und einen essigartigen Geruch hat.
