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Weingut Les Frères DuboisLe Petit Versailles Grand Cru Calamin
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Chasselas.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Le Petit Versailles Grand Cru Calamin vom Weingut Les Frères Dubois
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Le Petit Versailles Grand Cru Calamin von Weingut Les Frères Dubois in der Region aus Vaud ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Le Petit Versailles Grand Cru Calamin von Weingut Les Frères Dubois in der Region aus Vaud zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Petit Versailles Grand Cru Calamin
Kombinationen, die perfekt zu Le Petit Versailles Grand Cru Calamin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Petit Versailles Grand Cru Calamin
Der Le Petit Versailles Grand Cru Calamin von Weingut Les Frères Dubois Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von thailändischer reis, asiatische art, couscous aus dem meer oder jalapeños poppers (chili- und käsepfannkuchen).
Entdecken sie die rebsorte: Chasselas
Chasselas rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Rebsorte angebaut, aus der Wein hergestellt wird. Man kann ihn aber auch auf unseren Tischen essen sehen! Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Chasselas rosé wird in verschiedenen Weinbaugebieten angebaut: Elsass, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Rhonetal, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Le Petit Versailles Grand Cru Calamin von Weingut Les Frères Dubois sind 2015, 2017, 2013, 2014
Informationen über das Weingut Les Frères Dubois
Das Weingut Les Frères Dubois ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Calamin an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Calamin
Das Weinbaugebiet aus Calamin befindet sich in der Region aus Lavaux aus Vaud aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Louis Bovard oder das Domaine Jean-Francois Chevalley produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Calamin sind Chasselas, Merlot und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Calamin zeigt oft Arten von Aromen von zitrone, entwicklung (alterung) oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Vaud
Das Waadtland ist die zweitgrösste Weinbauregion der Schweiz und liegt im französischsprachigen Südwesten. Die Region - die auch einer der 26 Kantone des Landes ist - ist vor allem für ihre frischen, weißen Fendant-Weine (der nationale Name für die RebsorteChasselas) und für ihre wunderschöne Landschaft am See bekannt. Beide Elemente erreichen ihren Höhepunkt in den Grand Cru-Weinen von Lavaux/dezaley">Dezaley und Calamin. Die berühmten Weinbergterrassen des Lavaux, die sich steil über dem Genfersee erheben, gelten als so bedeutend, dass sie als UNESCO-Welterbe geschützt sind.
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