Das Weingut Weingut Philippe Chatillon ist eines der besten Weingüter in der Côtes du Jura. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Côtes du Jura an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Philippe Chatillon-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, pilz oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von hähnchenkeule mit speck, gebratener fasan oder typische poutine aus quebec.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Philippe Chatillon. zeigt oft Arten von Aromen von zitrone, gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, zitrusfrüchte oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Philippe Chatillon. ein mit einer schönen Frische.
Côtes du Jura ist eine regionale Bezeichnung in der Weinregion Jura im Osten Frankreichs. Die 1937 eingeführte Appellation ist von der geografischen Ausdehnung her wohl die größte in der Region. Mengenmäßig ist es das zweitgrößte nach Arbois">Arbois. Während der größte Teil der Juraweine in der nördlichen Hälfte der Region zwischen Etoile und Arbois erzeugt wird, erstreckt sich das Einzugsgebiet der Côtes du Jura bis weit in den Süden.
Es umfasst insgesamt 105 Gemeinden, die sich über eine Länge von fast 80 km von Champagne-sur-Loue im Norden bis Saint-Amour im Süden erstrecken (es ist reiner Zufall, dass diese beiden Dörfer ihre Namen mit den Bezeichnungen Champagne und Saint-Amour teilen). ) Die Côtes du Jura sind Rot-, Weiß- und Roséweine, und zu der Appellation gehören auch der berühmte vin jaune und der vin de paille du Jura. Die Jurassier haben den Rot-, Weiß- und Roséweinen die Bezeichnungen Koralle (coral) und Rubin (ruby) hinzugefügt, um die Weine anhand ihres Farbtons zu unterscheiden.
Wie Weingut Philippe Chatillon-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von bratwurst aus dem ofen, gebratene lachs-papillote oder vegane lauch-tofu-quiche.
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Wie Weingut Philippe Chatillon-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit zwiebeln nach chinesischer art.
In der Nase der rot Wein der Weingut Philippe Chatillon. zeigt oft Arten von Aromen von zitrone, gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, zitrusfrüchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Philippe Chatillon. ein mit einer schönen Frische.
Im Gegensatz zum Umpumpen wird der flüssige Teil vollständig aus dem Tank entfernt, bevor er über den Trester gegossen wird. Dadurch werden die festen Partikel und der Saft besser vermischt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Côtes du Jura? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Philippe Chatillon ähnlich sind, treffen können.
Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.
