Weingut Pecchenino IvoDogliani
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Dogliani vom Weingut Pecchenino Ivo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dogliani von Weingut Pecchenino Ivo in der Region aus Piedmont ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dogliani
Kombinationen, die perfekt zu Dogliani passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dogliani
Der Dogliani von Weingut Pecchenino Ivo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen, fleisch- und käsekuchen oder lammfleischbällchen mit minze.
Details und technische Informationen über den Dogliani der Weingut Pecchenino Ivo.
Entdecken sie die rebsorte: Calabrese
Sie stammt mit Sicherheit aus Italien, genauer gesagt aus Sizilien, wo sie sehr bekannt ist. Es sei darauf hingewiesen, dass eine Reihe italienischer Rebsorten das Synonym oder den Namen "Calabrese" tragen, unabhängig davon, ob ihnen ein Epitheton folgt oder nicht, und dass man darauf achten sollte, sie nicht zu verwechseln. Sie ist auch in den Vereinigten Staaten, Italien, Bulgarien und Malta bekannt, aber in den französischen Weinbergen so gut wie nicht vertreten, obwohl sie im offiziellen Rebsortenkatalog auf der Liste A1 eingetragen ist.
Informationen über das Weingut Pecchenino Ivo
Das Weingut Pecchenino Ivo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Dogliani an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dogliani
Das Weinbaugebiet aus Dogliani befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine San Fereolo oder das Domaine Anna Maria Abbona produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Dogliani sind Nebbiolo, Sangiovese und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Dogliani zeigt oft Arten von Aromen von creme, rote kirsche oder getrocknete kräuter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tar, rote beeren oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Bauernhof
Ein Wein, der von einem hohen Säuregehalt und/oder bissigen Tanninen geprägt ist. In diesem Fall müssen sich die Bestandteile des Weins vermischen, d.h. während der Lagerung harmonisieren.
