Weingut Paul WallaceBlack Dog Malbec
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Black Dog Malbec des Weingut Paul Wallace gehört zu den besten 20 der Weine aus Elgin.
Geschmacksstruktur des Black Dog Malbec vom Weingut Paul Wallace
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Black Dog Malbec von Weingut Paul Wallace in der Region aus Western Cape ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Black Dog Malbec von Weingut Paul Wallace in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Black Dog Malbec
Kombinationen, die perfekt zu Black Dog Malbec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Black Dog Malbec
Der Black Dog Malbec von Weingut Paul Wallace Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von spanischer eintopf (cocido), gebratenes lammfleisch mit curry oder meurette-eier.
Details und technische Informationen über den Black Dog Malbec der Weingut Paul Wallace.
Entdecken sie die rebsorte: Malbec
Malbec, eine ertragreiche rote Rebsorte, bringt tanninhaltige und farbintensive Weine hervor. Er wird in verschiedenen Weinbauregionen hergestellt und ändert seinen Namen je nach Rebsorte. In Cahors heißt er Auxerrois, in Bordeaux Malbec und ist auch als Côt bekannt. Auch in Argentinien ist der Malbec sehr erfolgreich. Das Land hat sich zum weltweit führenden Erzeuger von Malbec entwickelt und bietet Weine mit großem Potenzial.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Black Dog Malbec von Weingut Paul Wallace sind 2012, 2017, 2013, 2010 und 2016.
Informationen über das Weingut Paul Wallace
Das Weingut Paul Wallace ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Elgin an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Elgin
Das Weinbaugebiet aus Elgin befindet sich in der Region aus Cape South Coast aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Paul Cluver oder das Domaine Matthew Van Heerden produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Elgin sind Pinot noir, Chardonnay und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Elgin zeigt oft Arten von Aromen von creme, steinfrüchte oder käse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von quitte, bienenwachs oder zitrusschale.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
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