Weingut Paul CluverReserve Cabernet Franc
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Reserve Cabernet Franc vom Weingut Paul Cluver
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserve Cabernet Franc von Weingut Paul Cluver in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Reserve Cabernet Franc von Weingut Paul Cluver in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserve Cabernet Franc
Kombinationen, die perfekt zu Reserve Cabernet Franc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserve Cabernet Franc
Der Reserve Cabernet Franc von Weingut Paul Cluver Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schottischer haggis, lammkeule im schmetterlingsstil (grill) oder entenbrust mit schwarzen feigen.
Details und technische Informationen über den Reserve Cabernet Franc der Weingut Paul Cluver.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserve Cabernet Franc von Weingut Paul Cluver sind 2013, 2011, 2014, 0 und 2012.
Informationen über das Weingut Paul Cluver
Das Weingut Paul Cluver ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Cape South Coast an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cape South Coast
Das Weinbaugebiet aus Cape South Coast befindet sich in der Region aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Alheit Vineyards oder das Domaine Lismore produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cape South Coast sind Chardonnay, Merlot und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cape South Coast zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, schwarze johannisbeere oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zedernholz, Öl oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Likörwein
Ungegorener Most mit Zusatz von Branntwein, auch Likörwein genannt: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.
