Die Weingut Olivier Mavit aus Aude aus Vin de Pays

Weingut Olivier Mavit - Ma Capricieuse
Das Weingut bietet 10 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 28 der aus Vin de Pays.
Es befindet sich in Aude in der Region aus Vin de Pays

Das Weingut Weingut Olivier Mavit ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Aude an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Olivier Mavit

Sie suchen die besten Weingut Olivier Mavit-Weine in Aude unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Olivier Mavit-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Olivier Mavit Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Olivier Mavit

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Olivier Mavit

Wie Weingut Olivier Mavit-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von harira de mamie (marokkanische suppe), lasagne mit spinat, räucherlachs und ricotta oder vitello tonnato.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Olivier Mavit

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Olivier Mavit. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Olivier Mavit

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Olivier Mavit

  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Cinsault
  • Grenache

Entdecken Sie die Weinregion aus Aude

Das Weinbaugebiet aus Aude befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jeff Carrel oder das Domaine Chevalier de Bayard produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Aude sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Aude zeigt oft Arten von Aromen von ananas, schwarze johannisbeere oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, mangold oder erde.

Im Mund ist aus Aude ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 164 Weingüter und Châteaux in der aus Aude, die 311 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Aude passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel.

Die besten rosé Weine von Weingut Olivier Mavit

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Olivier Mavit

Wie Weingut Olivier Mavit-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudel- und hühnerauflauf, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder hummus (kichererbsenpüree).

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Olivier Mavit

  • Mourvedre

Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Die besten weiß Weine von Weingut Olivier Mavit

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Olivier Mavit

Wie Weingut Olivier Mavit-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von fischlasagne, quiche mit zucchini und ziegenkäse oder bami.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Olivier Mavit

  • Grenache Gris

Das wort des weins: Filtrierung

Klärung von Wein mit Hilfe von Filtern.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Olivier Mavit

Planen Sie eine Weinroute in der aus Aude? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Olivier Mavit ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

Neuigkeiten über Weingut Olivier Mavit und Weine aus der Region

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Klärung von Wein mit Hilfe von Filtern.